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Pulisci e taglia a fette le patate e le cipolle. In un tegame, versa un filo di olio e metti a strati prima le fettine di patate e poi quelle di cipolla. Inserisci i pomodori pelati e distribuisci bene nel tegame il baccalà, già tenuto in precedenza a bagno e tagliato a pezzetti. Aggiungi un soffritto di aglio e olio e fai cuocere a fuoco lento per 45 minuti circa.
Ogni ricetta ha i suoi tempi, proprio come ogni prodotto ha il suo grado ottimale di cottura. Avere cura di scegliere il giusto ingrediente e lavorarlo nel modo ottimale vi consentirà di gustarne il sapore autentico e beneficiare al meglio delle sue proprietà.
Passata e polpa non necessitano di lunghe cotture, anzi danno il meglio se scaldate brevemente!
Il pomodoro in conserva è uno degli indispensabili della nostra cucina: in dispensa non può mai mancare!
Fai scorta e conserva con cura le confezioni per assicurarti un prodotto sempre ottimo: i nostri pomodori sono raccolti e trasformati ancora freschissimi, potrai preparare quando vuoi ricette sane e gustose.
Apri una confezione, prendi un cucchiaio e assaggia il nostro pomodoro.
Gusto, colore, consistenza e profumo sono la miglior garanzia di qualità.
Lasciati conquistare dalla dolcezza al primo assaggio e immagina quanto Graziella possa essere preziosa per rendere uniche le tue ricette.
